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有一種說法是說一個人一輩子都窮的響叮當，生活水平不會允許他一頓吃到4個菜。還有一種說法是：“四個菜分別指：出生時的滿月菜，成家時的結婚菜，謝世時的分別菜，祭奠時的貢菜”。

四個菜的具體解釋：

1、出生時的滿月菜是指嬰兒出生后一個月而設立的酒宴。古代，漢族人認為嬰兒出生后存活一個月就是度過了一個難關。

2、成家時的結婚菜是指為慶祝結婚舉辦的宴會，在中國婚宴通常稱作為喜酒。

3、謝世時的分別菜是指幫家里人給去世親人辦理葬禮是的白事宴。

4、祭奠時的貢菜是指人去世時以后在靈位上擺放的貢品。