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做清水龍蝦需要準備食材：小龍蝦750g、甜醬油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、蒜頭2瓣、蔥1根、小米辣2個、香油1大勺、植物油1大勺、白胡椒一小撮、花椒粉一小撮、油辣椒1小勺、香菜1根，共分為4個步驟，以下是做清水龍蝦的詳細操作：

操作/步驟

1

刷洗

小龍蝦刷洗干凈。

2

蒸小龍蝦

放入蒸籠，水中加入2-3片姜片。蒸15-20分鐘左右。

3

調(diào)蘸汁

甜醬油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、1小撮白胡椒、蔥花、蒜蓉、花椒粉。最后淋上一點熱油。

4

完成

小龍蝦蒸熟后，關(guān)火再燜1分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于清水龍蝦怎么煮好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。