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鴨腸怎么吃共有4步，鴨腸可做成干鍋鴨腸、泡椒鹵鴨腸、鴨腸火鍋。以下是干鍋鴨腸的具體操作步驟：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

鴨腸用開水汆燙后切段，青紅椒切段，蔥姜蒜切末備用。

2

放入輔料

鍋燒熱，將鴨腸放進(jìn)去干炒，用筷子不停攪拌，將水分炒干。

3

爆香姜蒜片

油鍋燒熱，爆香姜蒜片，加入青紅椒稍微炒至微微變軟。

4

倒入鴨腸

倒入鴨腸，翻炒至油滑，加入鹽、油，翻拌均勻即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于鴨腸怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。