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江米紅棗糕是非常好吃的一種小吃，江米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃作用?？梢匝a(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，具有健脾養(yǎng)胃的功效。

把江米提前用清水泡一晚上，再上鍋蒸熟備用。

找一個大碗，里面抹少許油。

碗中碼入一層大棗和蜜棗，接著再鋪一層蒸好的江米。

鋪好江米后撒一層蜜豆，再鋪一層江米。

鋪完第二層糯米后撒適量的紅糖，淋上蜂蜜，再碼入適量的大棗。

把碼好紅棗的糯米包保鮮膜上鍋開鍋蒸10分鐘。江米紅棗糕就做好了。