刺嫩芽什么季節(jié)栽好（刺嫩芽幾月份）
2023-04-09
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更新時(shí)間：2023-04-03 08:16:18作者：佚名
醬板鴨的做法：
1、選用谷鴨5只，焯水備用。
2、將1勺色拉油，0.5斤白糖放入鍋中熬制起泡，變成紅色時(shí)加入1勺開(kāi)水，6勺冷水。
3、將焯好的鴨子放入鍋中，加入調(diào)料、香料，蓋上蓋子中火燒至20至25分鐘。
4、撈出香料，進(jìn)行收汁。收汁的時(shí)候可加少許色拉油提亮，最后撈出鴨子即可。
醬板鴨是湖南一道絕名菜，也是風(fēng)靡大江南北的一種漢族風(fēng)味小吃。主要食材為鴨，可滋陰補(bǔ)血、益氣利水消腫。成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長(zhǎng)，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是佐酒佳肴、送禮佳品。