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沒(méi)有韓式辣醬可以在炒年糕的時(shí)候用蒜蓉醬、甜辣醬或者是用番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉等進(jìn)行混合制作成的辣醬來(lái)代替。將年糕煮5-6分鐘，然后將醬料調(diào)好放到鍋中翻炒，加入年糕一起翻炒一會(huì)在加水就可以炒出美味的年糕了。

沒(méi)有韓式辣醬用什么代替

在看韓劇的時(shí)候，我們會(huì)看到一種名為炒年糕的食物，它是韓國(guó)的一種休閑小吃，又被稱為打糕條，味道極為誘人，現(xiàn)在在我國(guó)很多小吃街也能見(jiàn)到，一般在制作炒年糕的時(shí)候都會(huì)用來(lái)韓式辣椒醬，這樣更能凸顯其風(fēng)味。

自己制作炒年糕的時(shí)候要是沒(méi)有韓式辣醬也不要慌，我們可以用其它的辣椒醬進(jìn)行替代。韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋(píng)果與大蒜制作成得到辣醬，所以我們用蒜蓉醬、甜辣醬等也都是可以的，或者用番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉進(jìn)行混合制作成辣醬。

在制作炒年糕的時(shí)候，先將買(mǎi)回來(lái)的冷凍年糕煮5-6分鐘，然后將番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉等混合在一起，放到鍋中翻炒一下，炒好之后加入年糕繼續(xù)翻炒，再加一小勺水燜一會(huì)，這樣不需要韓式辣醬也能炒出美味的年糕了。