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牛肉沫可以做芹菜粒炒牛肉沫。

具體做法如下：

食材準(zhǔn)備：芹菜，牛肉沫，青椒，大蒜，鹽。

1、先將芹菜洗凈，切成粒放一旁，將青椒切粒，大蒜切片，調(diào)料備好放一旁。

2、熱鍋下油，下大蒜爆香后加入牛肉沫，炒香后放入芹菜粒、青椒粒一起翻炒至斷生。

3、再加入調(diào)料味一起翻炒，保持大火，炒到食材都變得干燥，沒有水分即可出鍋。