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1、聽聲音：輕敲西瓜，出現(xiàn)“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“當(dāng)當(dāng)”的聲音，則代表西瓜不太好。

2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。

3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就越多，瓜就越新鮮，且西瓜又熟又甜。

4、看底部的圈：西瓜底部的圓圈越小越好，圈小則說明西瓜的瓜皮薄、瓜肉、成熟快，且甜度高。

5、看紋路：挑西瓜要選瓜紋路粗大清晰、深淺分明，并且紋路整齊的瓜，這樣的瓜發(fā)育的很好，會比紋路錯(cuò)亂的西瓜好吃。