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火鍋鴨腸怎么吃共有4步，需要準備食材：鴨腿4個、豆皮2張、寬粉200克、油豆皮100克、腐竹200克、植物油適量、麻辣火鍋底料150克、姜10克、大蔥一根、辣皮子6個。以下是火鍋鴨腸的具體操作步驟：

操作/步驟

1

清洗鴨腿

把鴨腿洗凈切塊，湯鍋加水大火燒開，下鴨塊，煮開撈起。

2

準備輔料

蔥切段，姜蒜去皮切片，寬粉洗凈切段，辣皮子泡泡洗凈，油麥菜洗凈切段。

3

準備輔料

墨魚切塊，豆皮、腐竹、油豆皮切段，鴨皮翻炒的微微發(fā)卷。

4

食材燉煮

轉小火燉50分鐘左右，加墨魚、寬粉、肉丸子煮開，加鹽、大蔥、大蒜拌均勻煮開即可。

END

總結：以上就是關于火鍋鴨腸怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。