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紅酒干指的是干型紅葡萄酒。這里的“干”指的是葡萄酒中的含糖量，干型紅葡萄酒的含糖量通常低于4g/L，因?yàn)榻湍笇⒃现械奶欠謴氐紫耐炅?。干型紅葡萄喝起來幾乎沒有任何甜味，適合作為佐餐酒。

葡萄酒的酒標(biāo)上是沒有標(biāo)明含糖量的，會有年份、酒精度等等信息......

雖然沒有標(biāo)注含糖量，但是不過有的國家對甜型葡萄酒有自己的標(biāo)注，比如英國的“Sweet&rdquo；比如托卡伊的阿蘇貴腐酒，酒標(biāo)上有的會標(biāo)注“puttony”——用簍子來表示甜度等級；比如德國的BA或者TBA等級；比如意大利的“Dolce”......

當(dāng)然，有的葡萄酒，不用看其他的，只要看見那個(gè)詞就知道，這瓶酒是甜型的葡萄酒，比如酒標(biāo)上的“IceWine&rdquo；“Icewine&rdquo；“Eiswein&rdquo；“IcedWine”和“IceboxWine”等。