普里戈任遺囑疑曝光:幾乎所有財(cái)產(chǎn)留其子,家庭內(nèi)訌已經(jīng)開始
2023-10-02
更新時(shí)間:2023-10-02 12:57:14作者:佚名
因人而異,部分人、部分菠菜可能需要這么做:把菠菜提前在沸水中焯煮1分鐘撈出。請注意,因?yàn)椴げ艘呀?jīng)焯過,再放進(jìn)沸騰的湯里或炒菜鍋里之后,應(yīng)當(dāng)在1分鐘之內(nèi)停止加熱。
對消化能力正常、身體健康的人來說,草酸在腸道中的吸收率并不高,而少量的草酸被吸收后一般無多大影響,甚至人體自身也會在代謝中產(chǎn)生少量草酸。所以,在鈣攝入量充足的情況下,即便菠菜不焯水直接煮湯也沒關(guān)系。
如果在乎鈣更多,而且不想要過多的脂肪,那么焯煮菠菜是道非常健康的菜,即便再次加熱會多損失一點(diǎn),也可以通過增加菠菜食量,或配合其他食材來進(jìn)行補(bǔ)充。也可以通過食用某些維生素C高的水果來補(bǔ)足焯菠菜中損失的維生素C。