国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

做出來的蛋糕太稀薄要找出原因再去解決。如果是因為烤制蛋糕的模具內(nèi)部有油漬導(dǎo)致的蛋糕太稀薄，可以在使用之前清理模具內(nèi)部，讓內(nèi)部達(dá)到一個無油無水的狀態(tài)，再去烤蛋糕。如果模具內(nèi)部有水，這樣會讓材料的吸附力不足，導(dǎo)致蛋糕在烤制的過程中發(fā)生回縮，導(dǎo)致蛋糕不成形很稀薄。

如果是因為蛋黃糊沒有攪拌均勻?qū)е碌淖龀鰜淼牡案馓”?，可以改善一席蛋糕糊。如果蛋糕糊沒有充分?jǐn)嚢?，油脂就不能充分乳化，甚至有顆粒感，這個時候會造成蛋糕烤制的過程中，發(fā)生回縮，所以烤出來的蛋糕不成形，甚至很是稀薄。在攪拌蛋黃糊的時候，手法一定要輕，速度還要快，這樣將蛋糕糊攪拌充分即可。

攪拌的蛋糕糊出筋也有可能會導(dǎo)致烤出來的蛋糕太稀薄。攪拌蛋糕糊的時間不能太長，用力過大可能會導(dǎo)致蛋糕糊出筋，這個時候，蛋糕烤好后，會出現(xiàn)回縮的現(xiàn)象烤出來的蛋糕自然會不成形。在攪拌面糊的時候，手法一定要輕。

另外，烘焙時間不夠也有可能會導(dǎo)致蛋糕稀薄，這個時候只需要注意烘焙的時間即可。