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掛面可做成海鮮掛面、雞蛋掛面、酸湯掛面等食用。以雞蛋掛面為例，共分為3步。以下是制作雞蛋掛面的詳細步驟：

操作/步驟

1

煮雞蛋

西紅柿洗凈切片，雞蛋煮成荷包蛋撈出，香蔥洗凈切碎。

2

調(diào)味

碗中放入蔥花、鹽、食用油，將煮雞蛋的湯過濾倒入碗中。

3

完成

掛面、青菜下鍋煮熟，放入碗中，碼上西紅柿片、荷包蛋即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于掛面怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。