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長(zhǎng)糯米和圓糯米有什么區(qū)別(糯米長(zhǎng)的和圓的有什么區(qū)別)

更新時(shí)間:2024-01-21 17:41:15作者:佚名

長(zhǎng)糯米和圓糯米有什么區(qū)別(糯米長(zhǎng)的和圓的有什么區(qū)別)

長(zhǎng)糯米米粒細(xì)長(zhǎng),顏色呈粉白、不透明狀,黏性強(qiáng);圓糯米,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩。長(zhǎng)糯米粘性高,口感偏硬,米香味濃,易返生;圓糯米口感偏軟,不易返生。圓糯米主要生長(zhǎng)在北方地區(qū),而長(zhǎng)糯米主要生長(zhǎng)在南方地區(qū)。

本文標(biāo)簽: 糯米  口感  北方地區(qū)  

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