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面包怎么烤共有4步。準(zhǔn)備食材：面粉300克、酵母5克、雞蛋1個(gè)、奶粉40克、糖40克、葡萄干少許、油適量。以下是面包怎么烤的具體操作步驟：

操作/步驟

1

和成面團(tuán)

奶粉、雞蛋、面粉放進(jìn)容器里，和成面團(tuán)。

2

面團(tuán)排氣

和好的面團(tuán)揉一下排氣，搟成牛舌狀，切成三根，上面不要斷，編成辮子。

3

二次發(fā)酵

烤盤(pán)上鋪上吸油紙，放辮子面包，二次發(fā)酵，刷上一層蛋液，放上葡萄干。

4

制作完成

烤箱150度預(yù)熱五分鐘，然后放入面包160度，烤25分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于面包怎么烤的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。