橄欖油怎么吃怎么用 橄欖油如何吃
2023-08-15
更新時(shí)間:2023-08-15 07:23:46作者:佚名
橄欖油可以直接吃、還可以拌涼菜、做沙拉,或者涂抹面包、烹飪菜品。用橄欖油涂抹面包時(shí),先將它倒入小碗中,加入適量的蜂蜜調(diào)勻后,直接涂抹在面包上吃,這樣既不會(huì)讓人感受到油膩,又能吸收橄欖油中的營(yíng)養(yǎng)。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的油脂。因不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分,被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。