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左撇子西餐禮儀刀叉用法：右叉左刀。

西餐最基本的禮儀是正確使用刀叉，一般是右手持叉，左手持刀，由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。簡單講是用左手拿刀把食物切開，然后右手拿叉將食物叉起。以叉子壓住食物的右端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。

西餐禮儀：在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)，是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著。