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在碗中倒入白糖和鹽，打入雞蛋，攪拌均勻后加入面粉，繼續(xù)攪拌至糊狀后，再倒入牛奶、純凈水、色拉油繼續(xù)攪拌均勻。

將黃油置于導(dǎo)熱器皿中放于熱水上隔水化開(kāi)，將化開(kāi)的黃油摔在蛋糕模具上，將打好的蛋糕糊裝入裱花袋中，把蛋糕擠到蛋糕模具中。

把蛋糕摸具放入烤箱中烤15分鐘，烤箱溫度上火調(diào)制205度，下火調(diào)制166度，取出烤好的蛋糕，把蛋糕從模具中倒出即可。