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壯饃的做法(濮陽壯饃的做法)

更新時間:2023-07-08 06:06:54作者:佚名

壯饃的做法(濮陽壯饃的做法)

壯饃的做法共有5步。準(zhǔn)備食材:面粉、開水、涼水、鹽、肉末、蔥花、胡椒粉。以下是壯饃做法的具體操作步驟:

操作/步驟

1

和面團(tuán)

面粉放入盆中,加入少量鹽拌勻,一半用開水湯面,一半用涼水和面。和成光滑的面團(tuán),醒發(fā)15分鐘。

2

拌餡料

碗中放入肉末、蔥、姜拌勻。

3

撒上餡料

面團(tuán)搟成長方形,切開六邊,撒上餡料,拿起一邊對折。

4

再次醒發(fā)

另一邊也對折,折向中間,折好后再醒發(fā)10分鐘。

5

煎面餅

將面餅壓平,放入電餅鐺煎,煎3-4分鐘,煎至兩面金黃即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于壯饃的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 做法  

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