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核桃是生活中很常見的食物，人們經(jīng)常都會(huì)買來(lái)當(dāng)零食吃。尤其是農(nóng)村地區(qū)，很多家庭都會(huì)選擇自己種植。核桃之中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，例如礦物質(zhì)元素以及蛋白質(zhì)等，適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)身體有很多好處，那么核桃餡料制作方法是什么呢？先把核桃剝好，然后切成小粒的形狀，之后再切好的核桃粒里面適當(dāng)加上一點(diǎn)白糖，攪拌均勻之后就做成了核桃餡料。等到面團(tuán)發(fā)酵好后，把面團(tuán)切成相同大小的小面團(tuán)，小面團(tuán)揉的中間稍微厚點(diǎn)，四周薄點(diǎn)，然后面皮上面放上餡料封口即可。