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茄子怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單共有3步。準(zhǔn)備食材：茄子4個(gè)、蒜4瓣、米醋適量、生抽適量、香油少許。以下是茄子怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟：

操作/步驟

1

茄子洗凈

茄子洗凈，切成十字刀，擺放在蒸盤(pán)上，蒸十分鐘。

2

攪拌均勻

大蒜搗成泥，加入生抽、米醋、香油，攪勻后靜置15分鐘左右。

3

制作完成

蒸熟的茄子撕成長(zhǎng)條，放入大碗中，倒入調(diào)勻的蒜泥汁即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于茄子怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。