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基圍蝦怎么做好吃(基圍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻教程)

更新時(shí)間:2023-08-16 17:47:56作者:佚名

基圍蝦怎么做好吃(基圍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻教程)

蝦是一種生活在水中的長(zhǎng)身動(dòng)物,它具有超高的食療價(jià)值,并且廣受大眾喜愛。蝦的種類和做法都很多,我們經(jīng)常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那么,蝦有什么常見的做法呢

鮮蝦蒸水蛋:將蝦洗凈處理好,放入開水中浸泡至變紅。然后將雞蛋打入碗中,加鹽打散,然后去掉浮沫,用保鮮膜包住并插小眼,放入鍋中蒸10分鐘后再加入蝦仁,淋上香油即可。

蘆筍蝦仁:先將蘆筍洗凈切段,姜蒜切沫,將蝦仁洗凈,加入生抽、料酒等腌制。將蘆筍放入水中汆燙至斷生即可撈出。鍋中燒油并用姜蒜沫爆香,放入蝦仁、蘆筍炒熟,最后放入耗油、鹽、雞精等翻炒均勻即可。

宮保蝦球:蝦仁洗凈后放入鹽、料酒、淀粉等腌制20分鐘,將白糖、醋、生抽、淀粉紅油、清水等調(diào)成醬汁,鍋中放入蔥姜蒜及辣椒等炒香,然后放入蝦仁等炒至變色,最后加入大蔥粒以及醬汁,最后加入雞精拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 怎么做  好吃  做法  

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