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烤苕皮是什么東西(烤苕皮是哪兒的)

更新時(shí)間:2024-01-09 09:33:04作者:佚名

烤苕皮是什么東西(烤苕皮是哪兒的)

烤苕皮是一道出了川渝地區(qū),就很少見的素串。苕是紅薯,苕皮是用紅薯粉做成的餅皮。烤苕皮口味眾多,有加牛肉、肥腸的,制作方式和東北烤冷面有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起,一定要趁熱吃,表面干脆內(nèi)里軟糯,有油炸的風(fēng)味。

本文標(biāo)簽: 紅薯  表面  肥腸  

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