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做糖醋大蝦好吃又簡(jiǎn)單一共4步，需準(zhǔn)備食材：蝦、料酒、醬油、醋、白糖、淀粉、蔥姜。以下是做糖醋大蝦好吃又簡(jiǎn)單的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

瀝干水

蝦去須、腳，在背上剪一刀，扯去蝦腸，洗干凈，瀝干水。

2

準(zhǔn)備糖醋汁

準(zhǔn)備糖醋汁，一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺白糖、五勺加了淀粉勾芡的水。

3

煸香

起油鍋，下蔥姜末煸香。

4

收汁

再下大蝦翻炒至變色，淋上糖醋汁，翻炒均勻收汁即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于糖醋大蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。