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家常肉臊子的做法有5步。需要的食材有：豬后腿肉600克、老干媽5勺、姜5片。制作家常肉臊子的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

絞肉

用絞肉機把肉攪碎。

2

燒油

起鍋燒油，油熱后下姜末。

3

調(diào)味

下肉末、花椒粉、老抽翻炒。

4

加老干媽

肉完全變色后倒入老干媽，把水分炒干即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于家常肉臊子怎么炒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。