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干馬天尼（DryMartini）是一款頗受歡迎的雞尾酒，杯中常常放有橄欖，作裝飾和佐酒用?？梢允秤?，常見的飲法是一口馬天尼，再咬一口橄欖。干馬天尼是用金酒和苦艾酒調制而成的。

干馬天尼DryMartini

材料：金酒（Gin）1.5盎司，馬天尼干威末酒（DryVermouth）5滴

做法：加入冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成“珍珠洋蔥&rdquo。干馬天尼酒變成“吉普森”了。

苦艾酒是一種加強葡萄酒，帶有多種香草和香料的芳香?？喟朴袔追N，但最常見的是干苦艾和甜苦艾。如果你喜歡一到兩杯馬天尼酒，想要品嘗別致的雞尾酒或經典的雞尾酒，或者喜歡在晚餐前啜飲開胃酒，那么苦艾酒將是你酒吧里必不可少的補充。