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火爆腰花正宗做法 火爆腰花怎么做好吃

更新時(shí)間:2024-06-25 14:31:36作者:佚名

火爆腰花正宗做法 火爆腰花怎么做好吃

火爆腰花正宗做法:

1、去除中間的白色和深色腰臊。

2、清水里放花椒,腰子浸泡一小時(shí)。

3、青紅椒切段,泡發(fā)好的木耳撕塊,蒜切片。

4、腰子打花刀,再切薄片。

5、加油、生分?jǐn)嚢琛?/p>

6、鍋燒熱放入油,蒜爆香,倒入腰子大火翻炒,炒至變色。

7、加生抽、蠔油、青紅椒、鹽、木耳翻炒均勻。

8、關(guān)火放蔥段,裝盤(pán)。

腰花簡(jiǎn)介:

腰花指的是動(dòng)物的一種腎臟,富含維生素B12、B6、H、復(fù)合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多,味道醇厚,滑潤(rùn)不膩,蛋白質(zhì)含量較高。

本文標(biāo)簽: 腰花  正宗  火爆  

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