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油墩子是一道受人歡迎的美味，很多人會選擇在家中自己制作，那么到底該怎么做呢？快來看看吧！

胡蘿卜、蘿卜、土豆切絲，將蘿卜放在杯中，撒上鹽。

析出蘿卜中的水分。碗中加上面粉，慢慢加水攪拌，加上食用油，攪拌成漿糊狀。

焯水去掉水分，撒上蔥花。將模具放入五成油溫鍋里預熱，將蘿卜絲裝進模具中。

高溫油復炸即可做好蘿卜絲油墩子。

將豆腐放在油鍋中炸，制作臭豆腐。將土豆絲放在模具中，放入油鍋中炸，做成土豆絲油墩子。