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炒茼蒿需要準(zhǔn)備材料：茼蒿、干腸、蔥、姜、鹽、五香粉、食用油。共分為3個步驟。以下是詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

茼蒿摘洗干凈切段，干腸切片備用。

2

爆香輔料

鍋中倒入食用油，放入五香粉、蔥、姜洗凈切片放入鍋中爆香。

3

炒茼蒿

先放入茼蒿桿大火煸炒稍軟，再放入茼蒿葉煸炒，放入鹽即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣炒茼蒿的具體操作步驟，希望對大家有幫助。