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熟的魷魚過(guò)夜后不能吃。

魷魚屬于海鮮類食品，并且魷魚烹飪后需要盡快食用，而熟的魷魚過(guò)夜后，導(dǎo)致魷魚滋生大量的細(xì)菌，并且還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此不能繼續(xù)食用。

魷魚富含鈣、磷、鐵元素，而且魷魚還含有蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚，含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右。