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菠蘿古老肉怎么做好吃共有5步。準(zhǔn)備食材：豬里脊肉塊、菠蘿、雞蛋、青椒、淀粉、白糖、鹽、蕃茄醬、花生油、醋、料酒。以下是菠蘿古老肉怎么做好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1

肉塊加雞蛋、配料抓勻

里脊肉塊放碗中，加入雞蛋、料酒、淀粉抓勻。

2

肉塊炸至金黃色撈出

熱鍋燒油，放入肉塊炸至金黃色，撈出備用。

3

青椒、菠蘿切滾刀塊

青椒、菠蘿切滾刀塊。

4

配料加水炒至濃稠

鍋中倒入適量清水，加入番茄醬、糖、醋、料酒，炒至濃稠。

5

加鹽翻炒食材

倒入青椒、菠蘿、肉塊大火翻炒，炒至青椒斷生，加入鹽拌勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于菠蘿古老肉怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。