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清茶是半發(fā)酵茶，處于紅茶和綠茶之間，既有紅茶的甘香醇厚，也有綠茶濃郁的鮮香，清茶是我國傳統(tǒng)的天然飲料，距今已經(jīng)有了幾千年的歷史，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，飲用后有利于人體健康，另外茶葉保存時(shí)需要干燥陰涼的環(huán)境。

清茶屬于什么茶什么種類

1、半發(fā)酵茶

清茶是半發(fā)酵茶，口感位于紅茶和綠茶之間，其中包含紅茶的甘香醇厚，同時(shí)也有綠茶濃郁的鮮香，比較有名的清茶有東方美人、紅水烏龍、安溪鐵觀音、以及鳳凰水仙等茶。

2、營養(yǎng)價(jià)值

清茶在我國已經(jīng)有幾千年的歷史，是我國傳統(tǒng)的飲料之一，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括有機(jī)化合物以及無機(jī)營養(yǎng)元素，適量飲用清茶對(duì)人體具有較大的益處。

3、保存方法

清茶葉在保存時(shí)需要干燥陰涼的環(huán)境，首先將茶葉裝入真空袋中，然后使用專業(yè)的抽氣工具將其中的氣體抽出，之后放置在陰涼處，切勿受到陽光的直射，以免其中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。