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葡萄干怎么制作出來的(葡萄干怎么制作出來的,畫畫)

更新時間:2024-01-22 13:19:49作者:佚名

葡萄干怎么制作出來的(葡萄干怎么制作出來的,畫畫)

葡萄干是用鮮葡萄制作而成。傳統(tǒng)葡萄干制作方法是將葡萄干平鋪于曬場或懸掛在蔭房里晾干。這一過程耗時長,需要1個月以上。由于陽光直曬和干制時間長,葡萄干色澤普遍偏黑、偏暗。使用促干劑浸漬后,只需晾制15—20天,可縮短晾制時間,防止葡萄由于長期處于潮濕未干狀態(tài)引起霉菌滋生。

本文標簽: 葡萄干  曬場  葡萄  

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