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魚怎么殺共有4步，需要的材料有：刀具。以下是魚怎么殺的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

把魚拍暈

將魚放在案板上，一只手抓住魚身，另一只手用刀背用力敲打魚的腦袋，直到魚被拍暈。

2

給魚去魚鱗

用刀背逆著魚鱗的方向刮，即可去鱗。

3

給魚破腹去除內(nèi)臟

給魚破腹，用刀在魚肚上劃一道口子，深度接觸到魚的內(nèi)臟，用手將所有的內(nèi)臟都掏出扔掉。

4

去除魚鰓并清洗干凈

用手掰開魚鰓蓋子，摳出魚鰓，將魚內(nèi)部和魚鰓里用水洗干凈即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于魚怎么殺的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。