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沒(méi)有糯米粉可以用面粉代替嗎 沒(méi)有淀粉能用糯米粉代替嗎

更新時(shí)間：2022-11-21 16:04:36作者：佚名

沒(méi)有糯米粉可以用面粉代替嗎 沒(méi)有淀粉能用糯米粉代替嗎

沒(méi)有糯米粉可以用面粉代替，但是糯米粉炸出來(lái)的食物軟，面粉炸出來(lái)的食物相對(duì)硬一些。此外，還可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉類(lèi)來(lái)代替，都具有不錯(cuò)的黏性，可以增加口感。另外如果是奶茶里的紫薯珍珠，最好選擇木薯粉，因?yàn)槟臼矸蹠?huì)比較黏稠，面粉和淀粉沒(méi)有那么糯，最好不要用面粉和普通的淀粉。

本文標(biāo)簽： 面粉  木薯  可以用  

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