味精的保質(zhì)期的話一般在三年左右的時(shí)間,在平時(shí)生活中保存味精的時(shí)候只需要將其置于陰涼干燥的地方進(jìn)行保存即可,要記得將其密封,不然的話會導(dǎo)致水分和空氣進(jìn)入導(dǎo)致味精出現(xiàn)變質(zhì)的情況,這樣也是會影響味精的食用口感的問題的,所以在平時(shí)生活中保存味精的時(shí)候還是需要注意的,其實(shí)我們生活中食用的雞精也就是屬于味精的一種,但是相較于味精來說,雞精的口感可能會更加的鮮一些,所以在生活中很多人可能會選擇食用一些雞精來代替雞精。