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1、潤滑法：在兩個碗的接觸面抹點洗潔精或食用油，能起到潤滑的作用，從而可將2個碗分離。

2、熱脹冷縮：將碗放熱水浸泡一分鐘或放微波爐里加熱一下，然后在水里按不同的方向旋轉(zhuǎn)兩只碗，即可將2個碗分離。

3、木棍敲打：可以嘗試用木棍沿兩個碗的接觸邊沿輕輕敲打，利用振動使2個碗發(fā)生錯位，然后分離。木質(zhì)比瓷器質(zhì)地軟，不會傷碗。

餐具擺放時，應(yīng)保證兩件之間不出現(xiàn)上下疊放。盤碟類的餐具放置時最好呈直立，盤口略微上仰的傾斜狀態(tài)，碗和杯的口部向下扣放，但應(yīng)有一定傾斜角，保證碗底不易積水。

餐具清洗注意事項：

1、洗刷餐具前先將盤碗內(nèi)殘留食物清理干凈，再進(jìn)行洗刷。

2、清理殘食時丟棄注意區(qū)分一次性餐具與常用餐具，避免不必要的成本流失。

3、餐具過洗碗機消毒時不能疊放，需碗口沖下，餐盤立放，餐具分開放入洗碗機。