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吃西蘭花禁忌 吃西蘭花禁忌哪些食物

更新時(shí)間:2022-10-31 08:40:31作者:未知

吃西蘭花禁忌 吃西蘭花禁忌哪些食物

1、西葫蘆:西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機(jī)體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值。

2、牛奶:喝了牛奶之后,再馬上吃西蘭花,會影響對鈣的吸收,二種食物一起吃會降低營養(yǎng)價(jià)值。

3、動物肝臟:如豬肝、雞肝等,西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結(jié)合形成不易消化的物質(zhì),進(jìn)而影響機(jī)體的吸收。

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