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自制淡奶油需要準(zhǔn)備材料：牛奶250克、細(xì)砂糖35克、吉利丁片7克。共分為4個步驟，以下是自制淡奶油的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

加熱

牛奶白糖微微加熱，吉利丁片泡冷水，冰箱冷藏軟化10分鐘。加入牛奶白糖。

2

冰箱冷藏

冰箱冷藏十分鐘后，用蛋抽攪拌均勻，再冷藏十分鐘，蛋抽攪拌，循環(huán)四次，次數(shù)多更細(xì)膩，冷藏一個小時。

3

打發(fā)

中低速打發(fā)至兩倍大，冰箱冷藏20分鐘即可。

4

完成

完成。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于淡奶油怎么做的自制的具體操作步驟，希望對大家有幫助。