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2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-27 09:27:52作者：佚名
甜椒屬于蔬菜。甜椒是原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美經(jīng)長(zhǎng)期栽培和人工選擇演化而來(lái)的茄科辣椒屬的蔬菜。其形體粗壯而高大，呈葉矩圓形或卵形，果梗直立或俯垂，果實(shí)大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味，富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀甜椒等營(yíng)養(yǎng)成分。