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1、在干燥處常溫保存。常溫狀態(tài)下，可直接把百香果放在通風(fēng)處以便保持干燥環(huán)境，但這種方法保存時(shí)間僅為一個(gè)星期左右。

2、放置于冰箱冷凍保存。用保鮮薄膜將百香果包裹好后放置冰箱中冷凍，即可延長百香果的保存期限，解凍后即可食用，但此法會略微降低口感。

3、將百香果取汁保存。將百香果取汁后放入模具中，冷凍成冰棍，隨時(shí)取用。這種方法可實(shí)現(xiàn)百香果長期保存，時(shí)間最長可達(dá)一年。制成百香果果醬保存。