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1、有機(jī)物即有機(jī)化合物。含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外)或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2、多數(shù)有機(jī)化合物主要含有碳、氫兩種元素,此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機(jī)物來自植物界,但絕大多數(shù)是以石油、天然氣、煤等作為原料,通過人工合成的方法制得。

3、和無機(jī)物相比,有機(jī)物數(shù)目眾多,可達(dá)幾百萬種。有機(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng),互相可以結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數(shù)量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機(jī)高分子化合物甚至可以有幾十萬個碳原子。

4、此外,有機(jī)化合物中同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍,這也是造成有機(jī)化合物眾多的原因之一。 除少數(shù)有機(jī)化合物以外,一般都能燃燒。