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梭子蟹活的和死的有什么區(qū)別 梭子蟹死的和活的吃有什么區(qū)別

更新時(shí)間：2022-10-22 17:03:48作者：佚名

梭子蟹活的和死的有什么區(qū)別 梭子蟹死的和活的吃有什么區(qū)別

1、味道區(qū)別：活著的梭子蟹蒸熟后，味道較死了的梭子蟹更為鮮美。

2、蒸熟后外殼質(zhì)量區(qū)別：死了的梭子蟹在蒸熟后，梭子蟹的外殼是軟的，而活的梭子蟹蒸熟后外殼較硬。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別：活著的梭子蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更完整，已死的梭子蟹營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失一部分。

本文標(biāo)簽： 梭子蟹  外殼  死了  

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