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牛肝為什么要抹鍋底灰（牛肝 鍋底灰）

更新時(shí)間：2024-01-08 07:13:20作者：佚名

牛肝為什么要抹鍋底灰（牛肝 鍋底灰）

因?yàn)榕８挝兜佬?，抹鍋底灰可以去除牛肝的腥味和黏液。牛肝是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食物，且富含豐富的蛋白質(zhì)，適量食用可有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛肝以紅褐色、光滑、有光澤、質(zhì)軟且嫩為佳品。烹調(diào)時(shí)要煮熟炒透，以確保食用安全。

本文標(biāo)簽： 牛肝  鍋底  營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)  

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