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黃瓜澀嘴是一種很正常的現(xiàn)象，因為它內(nèi)部含有丙醇二酸、單寧這兩種物質(zhì)。其中丙醇二酸在和唾液接觸之后，就能產(chǎn)生讓人覺得發(fā)澀的口感，而單寧會和我們口腔內(nèi)的觸覺神經(jīng)接觸并產(chǎn)生刺激，從而給人帶來發(fā)澀的感覺。

黃瓜澀嘴是為什么

黃瓜是我們生活中非常常見的一種食物，它可以直接生吃，也可以用來做涼拌菜，這種食物味道清甜很適合夏天食用。但有時我們在食用黃瓜后會感覺它有些澀嘴，這是為什么呢？

黃瓜會澀嘴是一種非常正常的現(xiàn)象，因為它內(nèi)部含有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)在和我們的唾液接觸之后，就能產(chǎn)生一種讓人覺得發(fā)澀的口感。同時，這種物質(zhì)還有幫助我們減肥的效果。

除此之外，黃瓜內(nèi)還有一種被人們稱作單寧的物質(zhì)，這種物質(zhì)和丙醇二酸一樣可以讓我們覺得口感，他會和我們口腔內(nèi)的觸覺神經(jīng)接觸并產(chǎn)生刺激，從而給人帶來這種感覺。