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2023-03-21
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更新時(shí)間：2023-03-20 19:47:56作者：佚名
1、蓮子雪耳瘦肉湯有養(yǎng)顏、清火、潤(rùn)肺和補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效。
2、做法：
（1）準(zhǔn)備原料：雪耳20克，蓮子50克，瘦肉200克。
（2）雪耳先用溫開水浸泡發(fā)脹，蓮子去心洗凈，瘦肉洗凈切件。如家中人多，可將分量逐樣加足(此為2人用量)。
（3）各料共置瓦煲加水6碗，煲2小時(shí)，蓮子熟問(wèn)透即湯成。
（4）春節(jié)過(guò)后容易滯膩，此時(shí)最宜煲此湯，既清且潤(rùn)。