千足金是不是黃金 黃金是足金還是千足金
2024-08-11
更新時間:2024-08-11 14:35:18作者:佚名
芥末和辣根是兩種不同的植物。辣根是山葵的根,用辣根研磨而成的辣根醬被人們稱為綠芥末。而芥末是芥菜的種子,芥末有不同的種類,如中國的黃芥末、法式芥末、蜂蜜芥末等。
芥末的簡介
芥末一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國,綠芥末源于歐洲,其辛辣氣味強于黃芥末,且有一種獨特的香氣。芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用??捎米髋莶?、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。