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面粉可以做雞蛋餅、面包、面筋等。以雞蛋餅為例，所需食材有面粉、清水、雞蛋、食鹽、食用油，共分為5個步驟，以下做雞蛋餅的具體操作：

操作/步驟

1

做面團(tuán)

普通面粉、食鹽，邊攪拌邊倒入清水，揉成面團(tuán)，刷上一層食用油，蓋上一層保鮮膜，靜置一個小時。

2

分面團(tuán)

取出面團(tuán)，揉搓光滑，平均分成四等份。油和面1：1的比例混合成油酥。

3

疊面皮

把面團(tuán)搟成薄長方形，刷上一層油酥，朝著一個方向折起，疊成小方塊，再靜置15分鐘。

4

搟面皮

然后輕輕按扁一點(diǎn)，然后搟成圓形。

5

煎面餅

起鍋倒油，將餅子放進(jìn)去，中小火慢煎，倒入雞蛋液刷勻，蓋上蓋子燜三分鐘，翻面，煎至雙面金黃即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于面粉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。