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香椿芽怎么做才好吃共有4步。可做香椿芽炒雞蛋、香椿芽蛋花湯、炸香椿芽。以下是香椿芽炒雞蛋具體操作步驟：

操作/步驟

1

焯水香椿芽

鮮嫩的香椿芽，摘洗干凈，過(guò)水焯，香椿變成綠色即可。

2

香椿芽切段

將香椿芽涼水沖洗一下，切段。雞蛋打入碗中，加鹽、香椿芽調(diào)勻。

3

油鍋熱

油鍋熱，倒入調(diào)好的香椿芽雞蛋液，煎制兩分鐘左右即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于香椿芽怎么做才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。