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1、桑葚蛋糕甜品

準備一個干凈的鍋，在鍋中加入一些水，準備一個碗，在碗中加入黃油，然后把碗放進鍋里面，鍋中的水不能沒過碗，開大火，等到碗中的黃油融化以后就可以把火給關掉了。準備三個雞蛋，把雞蛋打碎放進碗里面，加入白砂糖和鹽，緊接著攪拌均勻，放在一邊備用。把檸檬皮清洗干凈，切成小碎塊兒，放進已經攪拌好的碗里，然后把它們放進一個大一點兒的盆里面。然后把牛奶慢慢的倒進黃油里面，攪拌均勻。再取適量的面粉，還有杏仁粉，倒進盆里面，進行攪拌，直到變的均勻為止。選用最新鮮的桑葚，用清水清洗干凈，控干水分，加入一些面粉攪拌均勻，然后再把它倒進之前已經攪拌好的面糊的里面，再稍微攪拌一下，把它倒進模具中，倒進去以后，在它的表面放一些杏仁片。最后把它放進烤箱里面烤大概半個小時左右，就可以拿出來食用了！

2、桑葚酒

挑選最新鮮的桑葚，用清水稍微浸泡一下，然后洗干凈以后放進碗里面?zhèn)溆?，還有就是冰糖，大概十來顆就可以了，如果快兒比較大的話，可以把它拍的碎一些。準備一瓶酒精大概四十五度左右的白酒備用。再準備一個有蓋子的瓶子，保證能夠密封的，清洗干凈備用。先把準備好的桑葚和冰糖放進剛才準備好的瓶子里面，把白酒再倒進去，把蓋子蓋好，放在比較陰涼的地方一周大概就可以喝了。桑葚是寒性的水果，白酒是熱的，兩者正好中和。

3、桑葚酸奶昔

鮮牛奶和一杯自制的原味酸奶準備好，酸奶當引子；將酸奶杯和蓋子入盆中，用滾開的水燙一兩分鐘，取出瀝干水；盆中倒入酸奶；再將鮮牛奶倒入盆中，用凈勺充分混合均勻；將牛奶融液倒入酸奶瓶中，擰好蓋子；放入酸奶機中，可以將燙瓶子的熱水提前倒入膽中，使酸奶瓶受熱均勻；選擇“酸奶”制作，用時8小時；做好的酸奶冰箱冷藏幾小時后，口感更佳；將酸奶、適量桑葚入料理杯中，再擠入蜂蜜；蜂蜜的多少可隨意；用料理棒混合均勻，看，多漂亮的顏色；杯中倒入一些原味酸奶，再將桑葚酸奶倒入杯中，形成漂亮的分層即可食用。